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Chia pudding mangue coco
Dessert Flexitarien Sans gluten Végétarien
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation 10 min
Cuisson 0 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 400 g de Crème soja
- 3 cs de Graine de chia
- 2 Mangue
- 1 cs de Sirop d'agave
- 1 Citron vert
Préparation de la recette
- La veille, mélanger la crème dessert et les graines de chia. Conserver au réfrigérateur.
- Le lendemain, éplucher et découper la mangue en petits cubes.
- Dans un blender, mixer la chair de la deuxième mangue avec le jus de citron vert et le sirop d’agave.
- Verser le mélange de mangue au fond de chaque verrine.
- Recouvrer avec la préparation chia-crème dessert soja.
- Déposer quelques morceaux de mangue sur chaque verrine.
- Laisser au réfrigérateur pendant 4 heures minimum.
- Déguster bien frais.